-
1 pungent aroma
Пищевая промышленность: острый запах -
2 pungent aroma
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > pungent aroma
-
3 pungent
1. a жгучий; резкий2. a острый, пикантный, едкий3. a острый, колкий, язвительныйa pinch of pungent wit — колкая реплика; остроумное замечание
4. a бот. острый, остроконечныйСинонимический ряд:1. cutting (adj.) acerbic; acid; acidic; acrimonious; caustic; cutting; incisive; mordacious; mordant; penetrating; piercing; sarcastic; scathing; slashing; stinging; trenchant; truculent; vitriolic; vituperative2. keen (adj.) acute; keen; stimulating3. peppery (adj.) distressing; painful; peppery; piquant; poignant; racy; snappy; sour; spicy; tangy; tart; zesty4. sharp (adj.) acrid; biting; bitter; harsh; hot; sharp; strongАнтонимический ряд:bland; dull; flat; flavorless; flavourless; gracious; insipid; mild; pleasant; stale; tasteless; vapid; weak -
4 odour
ˈəudə сущ.
1) запах;
аромат, благоухание to emit, exude, give off, produce an odour ≈ источать аромат, благоухание to perceive, recognize an odour ≈ чувствовать запах pleasant odour ≈ приятный запах an odour emanates from ≈ запах идет от faint odour ≈ легкий, тонкий запах fetid odour ≈ зловонный запах foul odour ≈ отвратительный, скверный запах heavy odour ≈ тяжелый запах musty odour ≈ затхлый, несвежий запах pungent odour ≈ сильный, резкий запах rank odour ≈ тухлый, удушливый запах slight odour ≈ легкий, тонкий запах strong odour ≈ сильный, резкий запах Syn: smell, aroma, perfume, scent
1.
2) перен. (о качествах абстрактных понятий) а) особенность, душок, налет, привкус б) репутация, слава to be in bad odour with smb., to be in ill odour with smb. ≈ быть непопулярным среди кого-л.;
быть в немилости у кого-л. Syn: repute, estimation запах, особ. неприятный - faint * слабый запах - * test (химическое) проба на запах - gas without * газ без запаха - to emit an * испускать запах аромат, благоухание - * of flowers аромат цветов привкус;
душок;
налет - there is an * of trickery in the business это дело попахвает мошенничеством - no * of dishonesty attaches to it здесь не возникает ни малейшего подозрения в нечестности репутация, слава - to be in bad * быть в немилости;
не пользоваться популярностью;
иметь плохую репутацию;
быть непопулярным среди кого-л. - to be in good * with smb. быть в милости у кого-л. > * of sanctity ореол святости to be in bad (или ill) ~ (with smb.) быть непопулярным (среди кого-л.) ;
быть в немилости (у кого-л.) ~ слава, репутация;
to be in good odour (with smb.) быть в милости (у кого-л.) -
5 odour
['əudə]сущ.; брит.; амер. odor1)а) запах ( обычно неприятный)faint / slight odour — лёгкий запах
fetid / foul / rank odour — зловоние, вонь, отвратительный запах
musty odour — затхлый запах, запах плесени
pungent / strong odour — сильный, резкий запах
to emit / exude / give off / produce an odour — издавать запах
to perceive / recognize an odour — чувствовать запах
A peculiar odour emanated from his clothes. — От его одежды исходил специфический запах.
Syn:smell 1.б) уст. аромат, благоуханиеSyn:2) особенность, душок, налёт, привкусThe odour of hypocrisy hung about everything she said. — В каждом её слове ощущалась неискренность.
••- be in bad odour with smb. -
6 smell
[smel] 1. сущ.1) обоняниеSyn:2)а) запах; ароматacrid / pungent smell — едкий, острый запах
bad / disagreeable / foul smell — неприятный запах
faint / slight smell — слабый запах
Syn:б) зловоние, воньSyn:3)а) след; отпечаток, признак; намёк, указаниеSyn:б) аура, атмосфера (чего-л.)the smell of affluence — атмосфера достатка, изобилия
Syn:4) незначительное количество; капелька, чуточкаAdd only a smell of garlic. — Добавьте чуть-чуть чеснока.
5) нюханье; втягивание носомSyn:sniff 1.2. гл.; прош. вр., прич. прош. вр. smelt, = smelled1) чувствовать запах, чуять; обонятьThe sharks will smell blood. — Акулы учуют запах крови.
I could smell alcohol on his breath. — От него пахло вином.
2) чуять, чувствоватьHe smelt danger. — Он почувствовал опасность.
3) нюхатьSyn:sniff 2.4)а) иметь запах; пахнутьHis breath smelt of garlic. — От него пахло чесноком.
б) дурно пахнуть; вонятьSyn:stink 2.•- smell out
- smell round
- smell up••to smell a rat разг. — почувствовать подвох
to smell powder — "понюхать пороху"
to smell of the lamp / candle / oil — быть вымученным ( о тексте)
-
7 sharp
1. n разг. жулик, мошенник, шулер2. n разг. знаток3. n муз. диез4. n остриё5. n длинная с очень острым концом швейная игла6. n с. -х. высевки, мелкие отруби7. a острый, отточенный, остроконечный8. a крутой; резкий9. a отчётливый, определённый10. a сильный, резкийsharp pain, sharp twinge — резкая боль
11. a умный, сообразительный12. a остроумный13. a проницательный, наблюдательный14. a бдительный15. a ловкий, искусный16. a хитрый, продувнойsharp practice — мошенничество, надувательство, неблаговидные дела
17. a едкий, острый18. a резкий, пронзительный19. a тонкий, острыйsharp nose — тонкое колкий, язвительный
20. a раздражительный, легко выходящий из себяsharp reaction — резкая реакция, раздражение
21. a быстрый, энергичный22. a суровый, жестокий23. a амер. сл. элегантный, шикарныйsharp dresser — модник; модница;
24. a фон. глухой25. a муз. диезный26. a муз. взятый на полтона выше27. adv ровно, точно, пунктуально28. adv круто29. adv муз. на полтона выше30. v жульничать, плутовать31. v муз. ставить диезto sharp a tone — поставить диез, поднять на полтона
32. v петь или играть на полтона вышеСинонимический ряд:1. abrupt (adj.) abrupt; rapid; sudden2. acrid (adj.) acrid; amaroidal; astringent; austere; bitter; harsh; piquant; pungent3. acute (adj.) acute; argute; discerning; gnawing; high; knifelike; penetrative; perceptive; piercing; piping; quick-sighted; sensitive; sharpened; sharp-sighted; shooting; shrill; stabbing; thin; treble4. alert (adj.) alert; attentive; awake; eager; hungry; vigilant; watchful5. angry (adj.) angry; spiteful; stinging; venomous6. biting (adj.) acid; acrimonious; biting; bitter; caustic; clear-cut; cutting; penetrating; probing; shrewd; trenchant7. clever (adj.) canny; clever; cunning; shifty; slick; slippery; wily8. dishonest (adj.) artful; cheating; crafty; deceitful; dishonest; sly; underhanded; unscrupulous9. distinct (adj.) audible; clear; definite; distinct; explicit; marked; obvious; unambiguous; unequivocal; unmistakable; visible10. edged (adj.) edged; honed; keen; perceptive; razor-sharp; sensitive; unblunted; whetted11. intense (adj.) agonizing; distressing; excruciating; fierce; intense; painful; severe; sore; violent12. lively (adj.) active; brisk; energetic; lively; quick13. observant (adj.) astute; brainy; bright; brilliant; hep; incisive; intelligent; knowing; knowledgeable; nimble-witted; observant; quick-witted; ready-witted; sharp-witted; smart; wise14. pointed (adj.) acicular; aciculate; acuminate; acuminous; barbed; cuspidate; mucronate; needlelike; peaked; peaky; piked; pointed; pointy; prickly; spiked; spiky; spiny; thorny15. short (adj.) inconsiderate; short; thoughtless; unceremonious; ungracious16. stylish (adj.) a la mode; chic; dashing; dressy; exclusive; fashionable; in; modish; posh; snappy; stylish; swank; swish; tonish; tony; trig; ultrafashionable; with-it17. just (other) accurately; bang; exactly; just; precisely; right; spang; square; squarelyАнтонимический ряд:bland; bluff; blunt; careless; deep; dim; dull; dumb; flat; gentle; gradual; hollow; inactive; indifferent; inept; insensitive; kind; mild; vague
См. также в других словарях:
aroma — noun ADJECTIVE ▪ pungent, rich, strong ▪ The pungent aroma of hay and horse manure filled his nostrils. ▪ heady ▪ distinctive ▪ … Collocations dictionary
pungent — adjective 1 a pungent taste or smell is strong and sharp: the pungent aroma of garlic 2 pungent remarks or writing criticize something in a very direct and clever way: a few typically pungent remarks from Senator Moynihan pungently adverb… … Longman dictionary of contemporary English
aroma — does not apply to any smell, only to pleasant ones. Thus the pungent aroma of a cattleyard (Washington Post) is wrong … Dictionary of troublesome word
Aroma compound — Fragrance redirects here. For other uses, see Fragrance (disambiguation). Odorants redirects here. For the punk rock band, see The Odorants. Not to be confused with Aromaticity. An aroma compound, also known as odorant, aroma, fragrance or flavor … Wikipedia
pungent — pun|gent [ˈpʌndʒənt] adj [Date: 1500 1600; : Latin; Origin: , present participle of pungere to prick, sting ] 1.) having a strong taste or smell pungent smell/aroma/odour etc ▪ the pungent odour of garlic 2.) formal pungent speech or writing is… … Dictionary of contemporary English
pungent — adj. Pungent is used with these nouns: ↑aroma, ↑herb, ↑odour, ↑scent, ↑smell, ↑taste … Collocations dictionary
SPICES — The Bible has no special word for spice. In the talmudic and midrashic literature the term tavlin is used, from the verb tavel (תבל), which is apparently connected with the root balol ( to mix ). This term was employed metaphorically by R. Joshua … Encyclopedia of Judaism
Saffron — For other uses, see Saffron (disambiguation). Saffron crocus … Wikipedia
Jamaica rum — noun heavy pungent rum from Jamaica • Hypernyms: ↑rum * * * noun Usage: usually capitalized J : a heavy bodied rum made in Jamaica by slow fermentation using dunder and usually having a pungent bouquet see german rum * * * a heavy, pungent,… … Useful english dictionary
Shrimp paste — or shrimp sauce, is a common ingredient used in Southeast Asian and Southern Chinese cuisine. It is known as terasi (also spelled trassi , terasie ) in Indonesian, Ngapi in Burmese kapi (กะปิ) in Thai, Khmer and Lao language, belacan (also… … Wikipedia
Limburger cheese — Infobox Cheese name = Limburger othernames = country = Netherlands Belgium regiontown = Limburg region = town = source = Cows pasteurised = Yes texture = Smooth, Creamy, Semi Soft, light tasting, and multuous fat = protein = dimensions = weight … Wikipedia